El restaurante fue fundado en 1984 en Antigua Guatemala.
El restaurante ofrece una mezcla de cocina internacional y guatemalteca, con platos famosos como el filete au poivre, el pescado en salsa tradicional y el fettuccine de mariscos.
El restaurante ofrece un ambiente mágico y una atención personalizada, lo que ha contribuido a su excelente reputación en Antigua Guatemala.
El restaurante presenta música en vivo, especialmente después del éxito del Festival de Jazz en noviembre de 2003 en Antigua.
El equipo de cocina del restaurante está compuesto por 10 mujeres que trabajan en parejas en 5 departamentos culinarios diferentes, incluyendo sopas, platos fríos, postres, carnes y mariscos, pescados y ceviches, y pastas y panes caseros.
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